水蛭是水蛭目水蛭,体长稍平,乍看呈圆柱形,体长约2~15厘米,宽约2毫米~1.5厘米
水蛭背部绿色黑色,有5条黄色纵线,腹面平坦,整体环纹显著,体节由5个环组成,每个环宽度相近,每个体节有排泄孔,雌雄生殖孔相距4个环,每个开口在环之间。
水蛭产于中国大部分地区的湖泊、池塘和稻田。
金钱水蛭主要产于山东微山、东平、南阳湖等湖泊,微山湖产量最大,此外供应全省,并销往东北、河北、山西。
江苏苏州郊区、吴县等地也有出口的一部分。
此外,浙江、安徽、湖南、湖北、四川、陕西、河北、辽宁、吉林、黑龙江等地也有出产,都是自销的。
水蛭生活在稻田、沟渠、浅水脏坑等地。它们喜欢人类和动物的血液。它们非常敏捷,可以在波浪中游泳或移动。
每年春天温暖是活跃的,从6月到10月是产卵期,到冬天经常蛰伏在潮湿的泥浆中,不要一动不动地吃东西,生存能力强。