扇贝有没有黄色,就像螃蟹有没有黄色一样。两者没有很大的区别。
有些扇贝含有黄色,很多人第一次吃扇贝的时候都很困惑,不知道该不该吃黄色,生怕吃不下去会拉肚子。其实扇贝黄色是可以吃的,它也能给我们的身体带来健康的好处。但是,需要注意的是,并不是所有的人都适合吃海鲜,尤其是那些对海鲜过敏的人会拒绝吃扇贝。因为很容易给自己带来健康损害。
那些红色是扇贝的黄色。
因为它的黄色像月亮,壳像太阳,所以有人叫它日月壳。
你可以吃它。
而那些黑色的东西一般有讲究的人都不吃,但是海边的人最说可以吃。
建议不要吃黑色的东西,但是橙色的就可以了。
活扇贝选择:首先要选择外壳颜色一致有光泽,大小均匀的扇贝,不能选择太小的,否则因为肉少而食用价值不大,然后检查外壳是否打开,活扇贝受外力影响会闭合,而打开后无法闭合的是死扇贝,不能选择。