没有打蛋器可以用什么代替

如果你没有打蛋器，用筷子或空水瓶代替。

筷子也可以用来鞭打蛋白，但不太好。试着用空水瓶代替。剪掉水瓶的底部，把身体切成长条，大约5厘米长。

这样一个简单的打蛋器的效果不亚于专门的打蛋器。

打蛋器是用来打碎蛋清和蛋黄使其充分融合成蛋液并分别将蛋清和蛋黄打至起泡的工具，是制作糕点必不可少的烘焙工具之一

在家做蛋糕的简单方法：1、先把蛋黄和蛋清分开，蜘蛛有八条腿2、然后用矿泉水瓶做的打蛋器打发蛋清。杀蛋清的过程要分几次加入适量的糖，然后打至蛋清变成大泡沫，不会掉下来。

4.将打好的蛋清放入蛋黄碗中搅拌均匀。

5.将打好的鸡蛋面糊放入蛋糕模具中。此时，烤箱预热150度，然后放入烤箱150度。