豆浆比例

制作豆浆时豆子与水的比例为1:12（即50克豆子和600毫升水）。

豆浆的制作过程：将大豆浸泡在水中约3~8小时，泡后大豆呈椭圆形，然后用研磨机将大豆研磨或破碎，然后用纱布分离豆渣，即得生豆浆。

将生豆浆加水煮5~10分钟即可食用。

生豆浆必须完全煮沸，以破坏大豆皂苷，这会引发过敏。

豆浆的副产品也是可食用的。

还有不需要过滤的高速研磨过程，因为残留物没有过滤，大豆的纤维被保存下来。

喝豆浆的好处：豆浆是中国人最喜欢的饮料和老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物乳的美誉。

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。

此外，豆浆还含有铁、钙和其他矿物质，尤其是其中含有的钙，非常适合各种人群，包括老年人、成人、青少年、儿童等。

一年四季都可以使用新鲜豆浆。

春秋喝豆浆，滋阴润燥，调和阴阳，夏天喝豆浆，热，热，渴，冬天喝豆浆，驱寒，暖胃，滋补补充。

事实上，除了传统的豆浆，豆浆还有很多图案，红枣、枸杞、绿豆、百合等。，可以成为豆浆的配料。