双季稻是指一年内在同一片稻田种植和收获两季水稻的水稻栽培系统。
根据不同的栽培方法,可以分为双季稻、间作稻和混作稻。
双季稻在中国有着悠久的栽培历史,最早记录在公元前3世纪的《山海经》中。
人们普遍认为,古籍中经常提到的双季稻和复季稻包括再生稻、混季稻、间作稻和连作稻,这反映了中国水稻缺季制度的多样性。
双季稻的出现对充分利用自然资源和劳动力资源,提高粮食产量发挥了非常重要的作用。
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