汤圆也叫汤团,飘元子。
汤圆是汉族的传统小吃之一,也是南方元宵节和冬至吃的最有特色的食物。
吃汤圆象征着家庭团聚快乐,也表达了人们对生活的美好祝愿和无限憧憬。
汤圆有很多味道,馅料丰富,有肉有菜,有咸有甜,但只能煮,不能炒。
据说汤圆起源于宋代的明州,也就是现在的浙江省宁波市,当时的饺子里放上羊脂和黑芝麻,然后在里面加入适量的糖,把最包裹的糯米粉揉成一团,最后放入锅中煮熟,煮开后汤圆口感甘甜软糯,余味绵绵,
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