山楂也就是著名的冰糖葫芦的主要原料,山楂果。南北各省都有山楂,要论药效自然是北方最佳。
山楂最为重要的作用,就是消食,如对付各种食积滞郁,都有明显功效。我们知道,引起消化不良的原因有很多,比如是多吃米面瓜果引起的,或肉油腻造成的。
脂肪类,也就是消油腻,功效显著。
科学家通过进一步药理证明,山楂之所以能消食,主要因为含有解脂酶,它能促进肠胃运到,从而达到增强“胃动力”的作用。
另外,山楂还具有活血化瘀的作用,主要用于妇科病中的瘀血证,如痛经、月经不调和产后腹痛等。
那么山楂能减肥吗?
现代药理学发现,山楂能够扩张冠状动脉的血流量,达到降血脂、降血压,以及强心的目地。也就是说,它能够在冠心病、高血压等心脑管疾病方面发挥一定的作用,食用药用两相宜。
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